2014 Xmas特別ディナーコース


2014 Xmas特別ディナーコース
  ~ 2014  Xmas ディナーコース ~   12/ …

北海道産黒毛和牛 秋の特別ディナーコース


北海道産黒毛和牛 秋の特別ディナーコース
前菜・・・ サーモンと里芋のテリーヌ~いくらと山わさびのソー …

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2014 Xmas特別ディナーコース

2014 Xmas特別ディナーコース



  ~ 2014  Xmas ディナーコース ~
   12/20(土) ~ 12/25(木) 6日間

      12/20 (土) ~ 12/22 (月) 
18:00 start  ¥13,000 (税込¥14,040)
20:30 start  ¥13,000 (税込¥14,040)

      12/23 (火) ~ 12/25(木)
18:00start  ¥14,000 (税込¥15,120)
20:30start   ¥14,000(税込¥15,120)


OLYMPUS DIGITAL CAMERA前菜     フォアグラと鴨ロースのテリーヌ
スープ    白いんげん豆のクリームスープ
海鮮     カナダ産オマール海老の白ワイン蒸し
               函館産活あわびの鉄板焼き肝バターソース
焼野菜   南瓜・長いも・舞茸・ほうれん草
肉鮮      北海道産黒毛和牛
            フィレステーキ50g・ロースステーキ50g
御食事    ガーリックライス(味噌汁、香の物)
デザート  りんごのシブースト と ビーンズバニラ
御飲物   コーヒー
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北海道産黒毛和牛 秋の特別ディナーコース

北海道産黒毛和牛 秋の特別ディナーコース

前菜・・・ サーモンと里芋のテリーヌ~いくらと山わさびのソース~

スープ・・・ 道産和牛のコンソメスープ~トリュフとファアグラロワイアルを浮かせて~

焼野菜・・・ 季節の焼野菜4種

海鮮・・・・Aコース(海老・帆立貝)Bコース(函館産活あわび)Cコース(オマール海老)

肉鮮・・・・ 北海道産黒毛和牛フィレステーキ50g&ロースステーキ50g

御食事・・・ ライス or 海老のそぼろご飯 or ガーリックライス

デザート・・ 薩摩芋のムースとカベルネソーヴィニヨンのシャーベット

御飲物・・・ コーヒー or 紅茶



Aコース・・・・¥10,500(¥11,340税込)

Bコース・・・・¥11,500(¥12,420税込)

Cコース・・・・¥12,500(¥13,500税込)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAサンプル
                 

秋の特別コース

秋の特別コース

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    秋の特別ランチコース ¥3,000(¥3,240)

サラダ・・・根采チップスとベビーリーフのサラダ~ミックスナッツのドレッシング~

スープ・・・7種のきのこのビーフブイヨンスープ

創作鉄板焼・・・桜姫鶏の味噌漬けパン粉つけ焼き・秋鮭の幽庵焼き・ズワイガニ・かぼちゃ・かぶ・さつまいも・ささげ

肉鮮・・・・道産牛フィレステーキ80g・もやし

御食事・・・ライス(お味噌汁、香の物付き)

デザート・・・りんごのタルトタタンとヘーゼルナッツのアイスクリーム

御飲物・・・・コーヒー or 紅茶
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