北海道産黒毛和牛 秋の特別ディナーコース


北海道産黒毛和牛 秋の特別ディナーコース
前菜・・・ サーモンと里芋のテリーヌ~いくらと山わさびのソー …

秋の特別コース


秋の特別コース
    秋の特別ランチコース ¥3,000(¥3,240)サ …

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北海道産黒毛和牛 秋の特別ディナーコース

北海道産黒毛和牛 秋の特別ディナーコース

前菜・・・ サーモンと里芋のテリーヌ~いくらと山わさびのソース~

スープ・・・ 道産和牛のコンソメスープ~トリュフとファアグラロワイアルを浮かせて~

焼野菜・・・ 季節の焼野菜4種

海鮮・・・・Aコース(海老・帆立貝)Bコース(函館産活あわび)Cコース(オマール海老)

肉鮮・・・・ 北海道産黒毛和牛フィレステーキ50g&ロースステーキ50g

御食事・・・ ライス or 海老のそぼろご飯 or ガーリックライス

デザート・・ 薩摩芋のムースとカベルネソーヴィニヨンのシャーベット

御飲物・・・ コーヒー or 紅茶



Aコース・・・・¥10,500(¥11,340税込)

Bコース・・・・¥11,500(¥12,420税込)

Cコース・・・・¥12,500(¥13,500税込)

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秋の特別コース

秋の特別コース

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    秋の特別ランチコース ¥3,000(¥3,240)

サラダ・・・根采チップスとベビーリーフのサラダ~ミックスナッツのドレッシング~

スープ・・・7種のきのこのビーフブイヨンスープ

創作鉄板焼・・・桜姫鶏の味噌漬けパン粉つけ焼き・秋鮭の幽庵焼き・ズワイガニ・かぼちゃ・かぶ・さつまいも・ささげ

肉鮮・・・・道産牛フィレステーキ80g・もやし

御食事・・・ライス(お味噌汁、香の物付き)

デザート・・・りんごのタルトタタンとヘーゼルナッツのアイスクリーム

御飲物・・・・コーヒー or 紅茶
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夏の特別ランチコース

夏の特別ランチコース

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 ¥3,000(¥3,240税込)

サラダ・・・・夏野菜のピクルスとベビーリーフのサラダ~グレープフルーツのゼリードレッシング~

スープ・・・・冷製枝豆のクリームスープ

創作鉄板焼(7種)
 かじき鮪のプロバンス風・なす・うなぎのパン粉焼き・おくら・とうもろこし・桜姫鶏のタンドリーチキン風・大黒しめじ

肉鮮・・・・・道産牛フィレステーキ80g・もやし

御食事・・・・ライス(味噌汁、香の物付き)

デザート・・・カッサータといよかんのシャーベット

御飲物・・・・コーヒー or 紅茶    

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011-551-0554